[경기/수원] 매운냉면 줄서는 맛집 “청학동칡냉면”

이번에는 해장 아니고,,,
근처에 냉면 맛집이 있다하여 찾아온 곳

주차장이 꽤 넓은데도 만차였다

토요일 오후12시기준!
비가 오는 날이라 바람불고 추워서 웨이팅 없이 식사

청학동칡냉면
⭐️⭐️⭐️⭐️

내가 여태먹은 매운냉면 리스트(후기는 맨하단링크)
- 서울 사가정 할머니냉면
- 잠실 해주냉면

이곳의 순위는 나는 3위

[카카오맵] 청학동칡냉면 https://kko.kakao.com/grHgXsEXVm

청학동칡냉면

카카오맵 평점 3.2/5.0(118명)
주차가능
10:30~20:30(20:00라스트오더)

나는 4.0이상을 방문하지만 워낙 유명하다하니
방문해서 먹었다

선결제 방식이다
우리는 물냉 보통1 비빔 보통1

만두는 후기를 보니 그냥 아는맛이래서 스킵

우선 육수먼저 먹어주고^^
육수는 정말 맛있다! 진한 사골맛느낌

칡냉면은 보통 질긴데 식감이 전혀 칡같진 않고
일반냉면 식감이라 질기지않고 맛있었다
물냉에만 들어가있는 배 한조각
고기는 없다

비냉
같이 나온 냉육수는 물냉에 들어간 육수랑 물론 같음

식초랑 겨자 한바퀴씩 투하
빨간통이 아마 비냉 물냉에 들어가는 양념같다
나는 먹다가 더 넣어가며 먹었다

갠적으로 갑자기 바뀐 내 입맛에
원래 30평생 비냉파였는데 한국오고나서
물냉으로 바꼈다 이유는 모른다

암튼 난 물냉 시킨건 만족!!
특히 해장으로 좋을 맛이다
그렇게 맵지도 않다 그래서 양념을 더 넣어가며 먹었다

비냉은 몇젓가락 먹었는데
확실히 맵고, 후기에 캡사이신 맛이라고 해서
기대안했는데 오히려 캡사이신 맛은
잠실 해주냉면쪽이었다.(더맵고 자극적)

여기는 고추장 양념맛이 더 강한
매운맛이어서 양념자체로는 해주냉면이랑 나뉠것같다

별점을 4개를 할지 4.5개를 할지 고민했지만
평소에는 웨이팅이 있다고 하니
또 방문하는 거는 약간 고민이 될 것 같다

마무리는 칡즙을 마셨는데
한약을 좋아하는 나에게는 매우 설탕물이었다
한입먹고 못마심😬






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