이신돈해물삼합
⭐️⭐️⭐️삼겹살은 쏘쏘, 문어는 맛남!
김사원세끼 유튜브 채널에 나와서
가보자고 해서 드디어 오게 된
이신돈해물삼합
매주 일요일 휴무
7/27~ 7/30 휴가 가신듯
17:00~24:00 영업
비가 오는 목요일이라 그런가,,
우리밖에 없었고
끝까지 우리 둘뿐이었다(부담)
우리가 시킨 메뉴는
해물삼합 소자(2인) 4.5만
베트남에서 유학 온 알바생 분께서 구워주신다..ㅎㅎ
아주머니는 이런저런 교육을 하시며
이야기를 하시는데 사투리가 넘 강하셔서
(이북이신가) 잘 못알아듣겠다ㅋㅋㅋ
저 사진에 해물삼합 맛있게 먹는 방법이라
되어있는데 알아서 다 구워줘서
보나마나..ㅋㅋㅋ
휑~
처음에 불판에 버터를 고르게 발라주시더니
삼겹살이랑 관자부터 익히신다
관자는 조금만 익혀서 먹어야 안질겨서
먼저 먹을슈있다
아주머니가 직접 담그신 간장이라고
안짜니까 팍팍 찍어먹으랫는데
간장이 진짜 안짜고 관자랑 잘 어울렸다
김치 3종이 나오는데
파김치/배추김치/갓김치
근데 다 양념이 쌔다.. 전라도식인가..
아주머니는 분명히 알수없는 지역의 사투리
쓰시는데 내가 사실 지역사투라 잘 구분못함ㅋㅋ
내 기준에 좀 양념이 쌔서 김치를 마니먹진
않았당
그 다음 아이들
문어/양파/미나리
다 익혀서 잘라주시고 섞여있는 모습
그리고 한쪽에 배추김치 익히는 근본적인 모습
ㅋㅎㅎ
삼겹살은 솔직히 좀 질겨서 생삼겹은 아닌느낌
관자는 걍 그렇고 (얇아)
문어가 맛있다
탱탱하니~ 아쉬운건 껍질 벗겨주시지ㅠㅋㅋ
술이랑 마셨는데 배고파서 그랬나
술은 별로 안마시고 삼합만 처묵처묵
여기 음식점의 마스코트 강아지 꽃길이
꽃길만 걸으렴~🌸
삼합이 가격이 좀 나가다보니까
자주 먹지는 않고 자주 볼수없는 음식인데
갠적으론 마지막으로 먹은 여수 삼합이
더 맛있었다
북적북적 그 분위기때문인진 몰라도?
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