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가야지 하고 웨이팅때문에 몇 번 못간
건대 맛집 ‘정면’
2023년 미슐랭 밥그루망에 선정되기도 하였다
건대주민으로서 괜히 뿌듯하다..ㅎ
정면
⭐️⭐️⭐️⭐️✨캐치테이블로 예약 가능!
11시 30분에 오픈인데
오픈런을 해야 하는 곳이라
11시에 미리 가서 캐치테이블 예약을 걸고왔다
대기 1번!!! 🤩🤩
11시 30분에 맞춰 다시 가니
벌써 웨이팅 줄이 길다
주문 메뉴는
백면, 호박식혜💕
백면 국물을 첫 숟가락 먹었을 때는
조금 자극적으로 간이 잘 되어있다
그런데 면이랑 잘 먹다보면 자극적이지 않고
국물이 참 깊다
마늘향이 나고, 통후추향이 난다
면은 잔치국수의 소면에 가깝고 잘 삶아졌다
마지막으로는 밥까지 먹었다🍚
국물은 흡사 국밥을 먹는 것 처럼
해장이 될 것 같다!! 담엔 해장하러 와야지
그리고 고기가 여덟 점 정도 들어가는데
정말 부드럽다…👍🏻
키오스크로 주문하는데
밥 추가도 무료다!
참, 제로페이 되는 키오스크는 첨이다 굿굿
밑반찬으로 갓을 다져서 만든 무침?과 배추김치가
나오는데 갓 반찬이 참 별미다
호박식혜도 맛있다!
그렇게 달지 않고 같이 먹으면
배도 부르니 딱 좋다
오픈 키친형식인데
스테인리스 실버 색과 하얀색이 참
깨끗하고 정갈하게 정돈된 가게다
어느분께서 사장님이신지 모르겠지만
암튼 두분다 젊으시고
친절하시다!!
오래오래 장사하세요🙏🏻
홍면 먹으러가겠슴다
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